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京都には、和食に洋食、お菓子やパン、コーヒーなど、
食のあらゆる面で、おいしいものが揃っています。
そのお値段は多くの場合、決して安くはないけれど、
ひとつひとつの仕事がさりげないけれど丁寧で、
口に入れると、京都の奥深さと、強い志を感じことができるのです。
これは、京都でしか出会えないもの。
舌で味わう、京都のカタチです。
↑「末廣寿司」の名物いなりと穴子の箱寿司
まず見た目の美しさにビックリ、食べてまたビックリ!穴子の箱寿司のおいしさに絶句でした・・・
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錦市場の「麩嘉」で食べた麩饅頭
きれいに包んであります
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クルクルっと笹の葉を解くと・・・ |
おいしい、よもぎの麩饅頭が
こんにちは! |
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「神馬堂」の有名なやきもち
上賀茂神社の名物ですが、実は大丸の地下でも買えます
この包み紙がなんとも・・・ちなみに中身は写真を撮り忘れました(笑)
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お馴染み「いづう」の鯖寿司
礼儀正しい並び方です
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食後には「いづう」の文字が
ニクイ演出ですね! |
祇園「おかる」のきつねカレー
京都のうどんつゆは、あんかけ |
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■末廣寿司/天保年間商業の老舗のお寿司屋さん。いなり寿司が有名ですが、穴子の箱寿司を是非とも!
京都市中京区寺町通二条上ル要法寺前町711(一保堂前)
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■麩嘉/錦市場にある生麩の専門店。錦市場に行くと、こちらで麩饅頭を食べるのが定番です。 |
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■神馬堂/上賀茂神社の脇にあるやきもちで有名なお店。焼きたてのやきもちは絶品です! |
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■いづう/創業1781年。鯖寿司で有名な祇園のお店。店内を入った瞬間に香る酢の匂いもまた、格別。 |
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■祇園 おかる/祇園の舞妓さんも通う麺処。「天ぷらカレー」など、びっくりメニューもたくさん。 |
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