No.45 実家の母がいちごを送ってくれたのですが、ちょっとつぶれていたので、 ソースにすることに。 新鮮ないちごの風味を損なわないよう、お砂糖は少なめ、煮る時間は短めです。 プレーンヨーグルトと組み合わせていただくと、口の中いっぱいに春を感じました。 【使用した器】 　琉球ガラス　ボウルグラス 　木製スプーン　ティースプーン 　 　 ( 08.04.13 )