No.37

日曜のお昼に納豆チャーハン。
材料は、タマネギ、卵、納豆、そして彩りのネギ。(これだけ!)
味付けはナンプラーが、我が家の定番です。
(最後に黒胡椒を引くのを忘れずに!)

子供の頃からチャーハンは休日のお昼の定番メニューで、
その頃はいろんな野菜とソーセージを具にしたミックスチャーハンでした。
結婚した現在は、もっぱら納豆チャーハン。
家庭の数だけ、チャーハンのバリエーションも豊富。

皆さんの家庭のチャーハンは、どんなチャーハンですか?


【使用した器】
 やちむん中皿(うず)
 木製カレースプーン
 琉球ガラス ショットグラス
( 06.12.17 )