No.24

日曜のお昼にカレー。
夏場の暑い時期は、さっぱりと涼しげな素麺か、
食べるとよけい汗をかきそうな(?)カレーがピッタリです。
(そう思っているのは、私だけ?)

以前、沖縄の海の見えるレストランでカレーを頼んだら、
マカイ(沖縄の椀)にルーが入って出てきたのが印象に残っていたので、
今回、我が家でもマカイ型の茶碗にルーを入れてみました。
(使用しているのは、やちむんではありませんが・・・)

具だくさんのカレーの時には、ライスではなくパンで。
ナンもいいけれど、フランスパンでも歯ごたえがあって、
なかなかイケます。

使用したのは、やちむん中皿(うろこ)石川さんの豆皿
木製カレースプーン


( 06.08.06 )